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Comment protéger sa serre pendant les fortes chaleurs ?
Les épisodes de canicule sont de plus en plus fréquents et les températures élevées mettent les cultures sous serre à rude épreuve. Sans précautions, la chaleur peut rapidement s'accumuler sous la bâche, provoquer un stress hydrique et ralentir le développement des plantes.
Heureusement, quelques gestes simples permettent de limiter les effets de la chaleur, de préserver vos récoltes et d'économiser l'eau. Découvrez les conseils de Serre en Direct pour garder une serre productive tout au long de l'été.
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Pourquoi fait-il si chaud dans une serre ?
Une serre capte naturellement les rayons du soleil afin de créer un environnement favorable à la croissance des plantes. En été, cet effet devient parfois excessif et la température intérieure peut rapidement dépasser celle de l'extérieur.
Une chaleur excessive entraîne plusieurs conséquences :
- ralentissement de la croissance ;
- stress hydrique ;
- chute des fleurs de tomates ;
- dessèchement du sol ;
- baisse de la production.
Il est donc indispensable d'agir avant que la température ne devienne critique.
Comment limiter les coups de chaleur dans une serre ?
La première solution consiste à empêcher une partie du rayonnement solaire d'entrer dans la serre.
Le filet d'ombrage réduit naturellement la température intérieure tout en laissant circuler l'air.
Plus votre région connaît des étés chauds, plus il est conseillé d'augmenter le niveau d'ombrage :
- 50 % pour les régions tempérées ;
- 75 % pour les régions très ensoleillées.
Une bonne ventilation est tout aussi importante.
Pour favoriser l'évacuation de l'air chaud :
- ouvrez largement les portes ;
- débâchez les pignons lorsque votre serre le permet ;
- laissez la serre ouverte durant la nuit afin que les plantes profitent de la fraîcheur nocturne.
- À retenir :
- Installer un filet d'ombrage.
- Adapter le niveau d'ombrage à votre région.
- Ouvrir les portes.
- Débâcher les pignons.
- Profiter de la fraîcheur de la nuit.
Comment bien arroser pendant une canicule ?
Lorsque la température augmente, les plantes transpirent davantage.
Les tomates sont composées à près de 90 % d'eau et deviennent particulièrement sensibles au manque d'humidité.
Au-delà de 35 °C, les fleurs risquent d'avorter avant de produire des fruits.
Un arrosage quotidien permet alors de maintenir la réserve en eau du sol et d'assurer une production régulière.
Le goutte-à-goutte est la solution la plus efficace puisqu'il apporte l'eau directement au pied des plants tout en limitant les pertes.
Pendant les fortes chaleurs, il est également conseillé d'arroser le sol, les allées et le feuillage afin d'augmenter temporairement l'humidité de la serre.
Contrairement aux idées reçues, le risque de mildiou reste faible lors des épisodes de très fortes chaleurs.
- À retenir :
- Contrôler l'humidité du sol plus souvent.
- Arroser quotidiennement au-dessus de 35 °C.
- Installer un goutte-à-goutte.
- Humidifier les allées.
- Maintenir un air humide lorsqu'il fait chaud.
- Favoriser un air plus sec lorsque les températures redescendent.
Que faire lorsqu'il manque d'eau ?
Les sécheresses deviennent plus fréquentes et imposent parfois de revoir ses priorités.
Si les réserves diminuent :
- privilégiez les cultures les plus importantes ;
- augmentez l'épaisseur du paillage ;
- taillez certaines plantes afin de réduire l'évaporation ;
- récupérez davantage d'eau de pluie.
Même si les quantités de pluie évoluent peu d'une année sur l'autre, leur répartition devient de plus en plus irrégulière. Disposer d'une capacité de stockage plus importante permet donc d'être mieux préparé aux périodes sèches.
Les équipements indispensables pour protéger sa serre
Filets d'ombrage
Ils limitent la montée en température tout en protégeant les plantes des rayons directs du soleil.
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Arrosage goutte-à-goutte
Il apporte l'eau directement aux racines et réduit le gaspillage.
Paillage
Il conserve l'humidité du sol et limite les arrosages.
Cuve de récupération d'eau
Elle permet de constituer une réserve d'eau pour les périodes sèches.
Merci de votre lecture !
Une serre bien équipée permet de continuer à produire même pendant les épisodes de fortes chaleurs. En adaptant votre arrosage, en améliorant la ventilation et en protégeant vos cultures du soleil, vous mettez toutes les chances de votre côté pour profiter de belles récoltes tout l'été.
